9月5日，为帮助2025级研究生拓宽专业视野，感受学科交叉融合的魅力，我院组织全体新生前往中国油脂博物馆参观学习。
走进博物馆，古代展厅里，从石碾、石墨、风车等传统榨油工具，到篆体“油”字logo造型的油灯，无一不让新生们感受到古代油脂文化的深厚底蕴。镇馆之宝——来自屈家岭文化遗址中心的碳化稻米和粟，更是让大家对古人的智慧和技艺传承赞叹不已。
在参观过程中，讲解员还特别介绍了数学算法、计算机技术在油脂生产、检测、质量控制等环节的应用，让新生们眼前一亮，对自己所学专业在其他领域的应用有了全新的认识。
此次参观活动不仅丰富了新生们的专业知识，更让他们深刻体会到学科交叉的重要性，为今后的学术研究和职业发展打下了坚实的基础。（撰稿： 刘立榜 摄像：付江悦 审核：孟三爱）
